肥料的作用

土壤是由岩石、矿物质和有机物组成的天然体. 沙子, 淤泥, 粘土, 有机物质有助于提供土壤, 必要的曝气和持水量, 但很少保持足够均衡的营养(植物食物)来维持植物的持续生长和提高产量. 因此，需要添加肥料来保持其肥力.

I.   主要植物性食物元素

氮、磷、钾(钾肥)——植物最大限度地利用这些养分，未施肥的土壤通常无法提供最佳植物生长和产量所需的养分.

氮(N) 1. 促进快速营养生长(叶和茎)，加速应激后的恢复. 2. 在叶绿素的形成和功能中至关重要的元素, 赋予深绿色植物色的关键成分. 3. 合成形成蛋白质的氨基酸. 4. 调节其他营养物质的吸收. 5. 重要化合物的基本成分——核酸和酶.

磷(P. 刺激早期根系形成和生长——使植物有一个良好的开端，形成更大的根系生物量，使土壤区域更好地收集其他营养物质. 加速成熟(淀粉转化为糖). 3. 刺激开花和种子发育. 4. 在糖转化为激素的能量转化和转化过程中必需的, 蛋白质和能量生长新的叶子和果实. 5. 形成核酸(DNA和RNA). 6. 对光合作用至关重要(植物绿化).
 

钾(K. 有助于茎和叶的发育. 2. 增强抗病性和耐寒性. 3. 强化细胞壁. 4. 水 intake by plant cells can be affected; plants with inadequate potassium may wilt with more than enough moisture. 5. 作为铁吸收的催化剂. 6. 对蛋白质的形成和转运至关重要, 淀粉, 糖, 油可以改善水果的大小和质量, 谷物和块茎.

II.   次生植物食物元素

钙、镁、硫的使用量比主要元素少, 但比微量营养素的量要大得多.

钙(Ca. 钙是细胞壁结构的重要组成部分，必须存在于新细胞的形成中. 2. 缺钙会导致茎变弱和花蕾过早脱落.

镁(Mg. 对光合作用(植物绿化)至关重要. 2. 植物生长过程中许多酶的激活剂.

硫(S) 1. 三种氨基酸的组成成分，因此在蛋白质的形成中是必不可少的. 2. 帮助植物保持绿色. 3. 改善碱性土壤. 4. 帮助压实土壤，使它们松散，使水更好地渗透. Sulfur Note –There are commonly two types of sulfur applied to plants and soils: Sulfate Sulfur ≠ (SO4); Elemental Sulfur (S).

3.   微量元素

铁|锌|锰尽管植物对微量元素的利用较少, 它们就像初级和次级营养物质一样对植物生长至关重要. 它们必须保持平衡，以便有效地利用所有营养和水分.

铁(Fe). 铁是植物细胞中叶绿素形成所必需的(保持健康的绿色). 它是生物过程的催化剂，如呼吸作用, 氮与光合作用的共生固定. 施用铁可以纠正缺铁，但在高pH土壤中可能是暂时的.

锌(Zn)锌是几种植物酶的重要成分. 它是生长素的一部分，控制吲哚乙酸的合成，调节生长化合物. 锌还影响植物对水分的吸收和有效利用.

锰(Mn)锰是植物中酶的活化剂. 没有锰，植物就不能利用它们吸收的铁. 它帮助叶绿素形成中的铁元素，使淡黄色的植物变绿.